新西兰最好吃的面包原来藏在这家小镇面包店里！
作者: Cecilia 日期:2018-10-07 08:40 阅读: 来源:天维网编译
【天维网援引Stuff消息，Cecilia编译】惠灵顿地区一个偏远的小镇上竟然藏着新西兰最好吃的面包。
英文原文：Wellington business owner offers to pay for parking to win back customers
Carterton北部小镇面包店The Clareville Baker的面包师Michael Kloeg在基督城的Farmers Mill现场烘焙比赛中获得了新西兰最佳面包师称号。
Kloeg制作的是一款“油封大蒜乡村酸面包”（Confit Garlic Country Sourdough），评委们认为它简直无懈可击。
首席评委及全国烘焙行业协会主席Kevin Gilbert说，这款面包里的蒜味非常香，因为面包师首先烘烤了这些大蒜，令它们软化并且变甜了。
Gilbert说：“这些大蒜都被揉进了面团里，让我们在吃面包的过程中时有惊喜。”
“面包外壳是美丽的棕色，而且非常脆。”
这场比赛的第二名由两名面包师并列获得。
其中一名获奖者是来自Hamilton面包店Volare的Ryan Simmons，他的作品是“苹果和斯佩尔特麦粥酸面包”（Apple and Spelt Porridge Sourdough）。另一名是奥克兰面包店Wild Wheat的Fabien Bravo，他凭一款“红酒和萨拉米面包”（Red Wine and Salami Bread）获奖。
版权声明
1. 未经《新西兰天维网》书面许可，对于《新西兰天维网》拥有版权、编译和/或其他知识产权的任何内容，任何人不得复制、转载、摘编或在非《新西兰天维网》所属的服务器上做镜像或以其他任何方式进行使用，否则将追究法律责任。
2. 在《新西兰天维网》上转载的新闻，版权归新闻原信源所有，新闻内容并不代表本网立场。
- 新西兰首条彩虹人行道周三将在这座城市正式开放！
- 专家：新巴士网络设计没问题 全怪执行不力
- 来了！共享单车进军这座城市，15分钟只要0.25纽币
- 可靠消息！29号可在这个咖啡馆偶遇哈里王子夫妇
- 不作就不会死！男子弄坏惠灵顿著名雕塑还伤了自己
- 店主为拉客发大招：消费超20刀我替你出停车费！
- 电影博物馆告吹 首都的会展中心也要化为泡影？
- 听说油价还要涨15%？！好消息是便宜加油站快来了
- 自从有了它 这地区的熊孩子都不爱上街惹事了！
- 新西兰唯一灵异事件处理团队明年确定回归！
查看所有评论 共（ 条）
- "天维伙伴"频道,构筑新西兰华人的精神角落
- 诚邀各界名人、行业翘楚、精英达人开设专栏，为本地华人提供丰富、多样、优质、新鲜、有趣的原创精品内容，打造新西兰华人社区最大的信息及活动分享平台。
- 新西兰警方亚裔联络官Jessica专栏
- 想了解新西兰本地安全常识？想求助新西兰警方却因语言障碍而不知所措？请访问新西兰警方亚裔联络官Jessica专栏，通过此专栏，我希望与您合作，保持您、您的环境和您的财产安全。
- 纽惠康 - 源于新西兰的健康体验
- 纽惠康是天维网旗下唯一的购物网站，我们的宗旨是利用我们的品牌优势，以最优惠的价格为您提供新西兰最优质的健康产品。请访问//wellcome.co.nz
- 为新西兰中小商家提供微信生态推广的一站式服务
友情链接
