一杯咖啡告诉你:新西兰的生活成本到底高不高
作者: Crystal Liu 日期:2019-10-16 16:40 阅读: 来源:天维网编译
【天维网援引Stuff消息 Crystal Liu编译】近日,一份有关咖啡价格的调查研究表明,新西兰的咖啡价格低于世界各地的平均价格,并且咖啡的价格与当地经济发展等因素有关。
英文原文:Here's how the cost of a New Zealand cup of coffee compares
图片来源:Stuff
惠灵顿的一位女士Lisette Prende说,她正在努力戒掉喝咖啡的习惯。
“我喝的是无咖啡因的咖啡,但我很依赖咖啡。我试着告诉自己,‘如果你戒掉咖啡,一年后就可以省下去巴厘岛旅行的费用’,但我还是去买了一杯5纽币的无咖啡因咖啡,”她说,“我叔叔是开咖啡店的,他告诉我,咖啡店的咖啡成本大约是70纽分一杯。不确定这个数字是不是精确的,但是由此可见咖啡店的利润之高。”
那么,她应该很庆幸自己没生活在哥本哈根,因为新的研究表明,那里有全世界最贵的星巴克。
一份调查比较了全球76个城市的星巴克拿铁咖啡的价格。
哥本哈根以9.42纽币的价格高居榜首,惠灵顿排名45,土耳其以2.77纽币的价格排在最后。惠灵顿的咖啡价格紧随新德里之后,但要高于多伦多、悉尼、布拉格和米兰等城市的咖啡零售价。
一位来自惠灵顿的学者Frank Wilson McColl则表示,令他惊讶的是咖啡成本竟然这么低。他坦言:“当我想到我杯子里的咖啡要通过种植、收获、干燥/固化、包装、运输、烘焙、研磨、提取等一系列的步骤,我就觉得一杯咖啡只要4纽币,这不是很便宜吗?”
此外,研究发现,可以预测的是,咖啡的价格在较富裕的国家会更高,在较贫穷的国家会更低。影响价格的因素包括当地原材料成本、生产和劳动力成本、税收、关税和零售商定价策略。
总体而言,欧洲是购买咖啡最昂贵的地区。世界上购买咖啡最便宜的地方是非洲,其次是大洋洲。
Infometrics首席预测师Gareth Kiernan认为,这与《经济学人》(Economist)曾经分析过的巨无霸价格类似,在巨无霸价格分析中,新西兰排在第14位。
“虽然制作汉堡的原料可以就地取材,但有些咖啡原料只来自世界特定的某些地区,”他说,“运费成本会影响咖啡价格,比如在欧洲或新西兰等地的价格可能高于非洲或南美。另外,劳动力成本可能也会成为主要影响因素。”
他注意到,数据显示,目前纽币兑换美元的汇率被低估了14.5%。
“最终的调查结果与‘巨无霸指数’非常相似,与世界银行的购买力平价(PPP)大致一致,世界银行认为1纽币的价值应该在68美分左右,而我们自己对公平价值的估计是70美分或更低,”他说,“研究结果还表明,至少从这个简单的标准来看,新西兰的生活成本并没有那么高。比如拿铁咖啡的价格低于世界平均线,考虑到我们的人均国内生产总值,可以预期咖啡的成本会更高。”
该报告有关拿铁价格的调查还显示,咖啡价格和一个国家的GDP指数有一定相关性。
土耳其、埃及、哥伦比亚和阿根廷的国内生产总值(GDP)下降,于是咖啡价格随之下降。相比之下,卢森堡的GDP很高,咖啡也更贵。
摩纳哥和丹麦是例外。报告指出:“在摩纳哥,一杯拿铁咖啡的成本可能比你想象的要低,因为它的国内生产总值(GDP)很强劲。”
“以丹麦为例,你可以看到,与其他许多国家的情况不同,在丹麦,一杯咖啡的成本与国内生产总值(GDP)之间并没有联系。”
经济学家Cameron Bagrie表示,调查结果可能将新西兰的生活成本“拉低”了太多,新西兰最重要的支出是住房成本。他坦言:“住房方面,我们存在很大问题。”
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